2010-06-04 13:56:34
鶏そぼろ丼です
今日のお昼は
鶏そぼろ丼です
ここ 金沢市は 今日から市祭『金沢百万石まつり』が おこなわれています。
今日は お水とりの儀式 や 子供提灯太鼓行列など
そして
明日は 百万石行列 や 踊り流しなど おこなわれます。
金沢市 上げて お祭り一色になるこの週末
千木園でも 明日は散らし寿司でお祝いいたします。
そして 郷土のお祝い料理『えびす』をそえて
この『えびす』家庭によって 味が全然違います。甘めの家やら 固めの家やら 生姜がビリッと効かせてあるうちやら 卵だらけの家やら・・・正解と言うものはありません。
明日担当の 調理師さん さて どんな味の『えびす』を 作ってくれるか楽しみです。